Βρέθηκε κοντά στους ναούς Angkor Wat στην Καμπότζη και στην πρωτεύουσα της Καμπότζης στο Phnom Phen από τον διάσημο John Allen. Αυτός και ο συνάδελφός του δημιούργησαν αυτό το στέλεχος επιλέγοντας το καλύτερο και ταχύτερα αναπτυσσόμενο μυκήλιο. Δεν είναι σαφές αν το στέλεχος που είναι γνωστό ως Καμπότζη είναι στέλεχος Angkor Wat ή Phnom Phen.

Από το 1999, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν, καλλιεργούν και πωλούν το στέλεχος μανιταριών Καμπότζης. Αυτό είναι το μανιτάρι που θα μπορούσατε να είχατε συναντήσει όταν ήσασταν στο Άμστερνταμ, πριν από την απαγόρευση των μανιταριών.

Μερικά στοιχεία για το Cambodian Cubensis:

• Προέλευση: Το Cambensis Cambensis Cambensis είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη του κόσμου: Καμπότζη, Νότια Ασία
• Το καπάκι έχει μέγεθος 20-70 mm και μετατρέπεται από καφέ σε χάλκινο καφέ καθώς το μανιτάρι ωριμάζει.
• Το στέλεχος έχει διαστάσεις 40-125 mm και κυμαίνεται σε μέγεθος από μεσαίο έως μεγάλο.
• Σπόροι: σκούρο μοβ-καφέ. 1,5-17 x 8-11μm, υποελλειψοειδή, βασίδια 4-πύρηνα.
• Το υπόστρωμα περιλαμβάνει PF Tek και BRF, σπόρους σίκαλης και άλλους σπόρους, καθώς και άχυρο και παστεριωμένη κοπριά.
• Το ταξίδι ήταν ενεργητικό, γεμάτο με συναισθήματα ευφορίας, πνευματικά και οπτικά.

Γνωρίστε το νέο πρότυπο των εύκολων κιτ καλλιέργειας.

Χρόνια σχεδιασμού και δοκιμών οδήγησαν στην επόμενη γενιά των κιτ καλλιέργειας μαγικών μανιταριών Mondo® Cambodian Magic Mushroom.

Το Mondo® Grow Kit Cambodia έχει γίνει καλύτερο από ποτέ. Η επόμενη γενιά του κιτ καλλιέργειας Psilocybe cubensis Mondo® Cambodia Grow Kit διαθέτει βελτιώσεις σε σχέση με την πρώτη γενιά:

• Μεγαλύτερες αποδόσεις και περισσότερα μανιτάρια
• Περισσότερα ξεφλουδίσματα*
• Καλύτερη αντοχή στη μόλυνση.
• Διαφορετικές, αλλά ευκολότερες οδηγίες

*Μερικά στελέχη παράγουν περισσότερα ξεπλύματα από άλλα. Οι τρεις πρώτες εκροές είναι οι μεγαλύτερες.

Το κιτ καλλιέργειας Psilocybe cubensis Mondo® Cambodia Magic Mushroom διαφέρει ελαφρώς από τα κιτ καλλιέργειας που μπορεί να έχετε χρησιμοποιήσει στο παρελθόν.

Αυτό φαίνεται μόνο στη συνταγή του υποστρώματος και είναι ένα μυστικό, που δεν μοιράζεται απλά με όλους. Ούτε καν με εμάς! Ακριβώς όπως και στα προηγούμενα και άλλα απλά κιτ καλλιέργειας, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα σπόρια.

Κατά τη διάρκεια της εργαστηριακής διαδικασίας, τα σπόρια έχουν αναπτυχθεί σε μυκήλιο μέσα στο υπόστρωμα, γνωστό και ως κέικ, στο κουτί ανάπτυξης. Το μυκήλιο έχει αποικίσει πλήρως το υπόστρωμα και είναι έτοιμο να αναπτύξει μανιτάρια.

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω σωστά το κιτ ανάπτυξης;

Ξεκινήστε αμέσως τη διαδικασία καλλιέργειας. Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια αργότερα, μπορείτε να αποθηκεύσετε το κιτ καλλιέργειας στο ψυγείο (2°C έως 8°C) για 2 εβδομάδες. Αρχικά, τυλίξτε το κιτ καλλιέργειας σε μια πλαστική σακούλα για ψώνια και κλείστε την καλά.

Περιεχόμενα του κιτ μαγικών μανιταριών σας

• Ένα κουτί ανάπτυξης περιέχει υπόστρωμα με ενεργό μυκήλιο, γνωστό και ως κέικ.
• Η σακούλα ανάπτυξης περιέχει ένα φίλτρο μικρομέτρων για να αποτρέψει την είσοδο μολυσματικών ουσιών.
• Μία επαναχρησιμοποιήσιμη κίτρινη σφραγίδα χρησιμοποιείται για να κλείσει η σακούλα ανάπτυξης.

Χρειάζεστε

• Μπουκάλι υδρονέφωσης: Το επίπεδο υγρασίας απαιτεί ένα μπουκάλι ψεκασμού.
• Πόσιμο νερό – για ψεκασμό και διαβροχή
• Διατηρήστε ένα καθαρό περιβάλλον για να αποφύγετε τη μόλυνση από άλλους μύκητες και βακτήρια (μικροοργανισμούς).

Συνιστούμε τη χρήση

• Αποστειρωμένα γάντια λατέξ | Ζεύγος
• Μάσκα προσώπου
• Απολυμαντικό απολυμαντικό χεριών | Softa-Man Handgel
• Απολυμαντικό σπρέι επιφανειών
• Σακούλα εμποτισμού
• Το ψηφιακό υγρόμετρο και το θερμόμετρο διαθέτουν εξωτερικό αισθητήρα.
• Όταν η θερμοκρασία δωματίου πέφτει κάτω από 18°C, χρησιμοποιήστε το θερμικό στρώμα θέρμανσης.

Πώς να προετοιμάσετε το δωμάτιο και τον εαυτό σας πριν ξεκινήσετε

• Κλείστε όλα τα ανοιχτά παράθυρα. Ο άνεμος ή το ρεύμα μπορεί να φέρει μικροοργανισμούς που μπορεί να μολύνουν το κιτ καλλιέργειας μαγικών μανιταριών Psilocybe cubensis “Cambodia”.
• Αφού αφαιρέσετε το κουτί ανάπτυξης που περιέχει το κέικ από το χαρτοκιβώτιο, τοποθετήστε το σε μια επιφάνεια που έχει απολυμανθεί. Εάν αυτή η επιφάνεια δεν είναι καθαρή, μικροοργανισμοί μπορεί να προσκολληθούν στο κουτί ανάπτυξης, να αναπτυχθούν στο εσωτερικό του κιτ ανάπτυξης μαγικών μανιταριών Psilocybe cubensis “Cambodia” Magic Mushroom και να μολύνουν το κουτί ανάπτυξης.
• Βεβαιωθείτε ότι εργάζεστε με καθαρά χέρια και βραχίονες. Συνιστούμε τη χρήση χειρουργικών γαντιών ή ενός κατάλληλου απολυμαντικού όταν χειρίζεστε το κιτ. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μάσκα προσώπου για να αποφύγετε την αναπνοή μέσα στη σακούλα καλλιέργειας και στο κέικ.

Έναρξη της διαδικασίας

1. Γεμίστε το κουτί με φρέσκο, πόσιμο νερό. Κλείστε καλά το κουτί ανάπτυξης και αφήστε το να μουλιάσει για 12 ώρες.
2. Μετά από 12 ώρες, αδειάστε το πλεόνασμα του νερού από το κουτί ανάπτυξης.
3. Τοποθετήστε το κουτί ανάπτυξης μέσα στη σακούλα ανάπτυξης. Το ανοιχτό άκρο της σακούλας πρέπει να δείχνει προς τα πάνω.
4. Αφαιρέστε το καπάκι από το κουτί ανάπτυξης. Ξεπλύνετε το καπάκι και αποθηκεύστε το μέσα στο χαρτοκιβώτιο.
5. Διπλώστε το ανοιχτό άκρο της σακούλας ανάπτυξης δύο φορές- μην καλύπτετε το φίλτρο micron.
6. Τοποθετήστε την επαναχρησιμοποιούμενη κίτρινη σφραγίδα στην αναδίπλωση, ώστε η σακούλα να παραμείνει κλειστή. Το κιτ καλλιέργειας μαγικού μανιταριού Psilocybe cubensis “Cambodia” είναι τώρα έτοιμο για καλλιέργεια.
7. Τοποθετήστε το κιτ καλλιέργειας μαγικών μανιταριών Psilocybe cubensis “Cambodia” μέσα στο κουτί από χαρτόνι, πάνω από το ziploc με το καπάκι.

Θερμοκρασία

Η ιδανική θερμοκρασία είναι 24 °C. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέφτει κάτω από τους 18 °C και δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 29 °C. Για να μην πέσει η θερμοκρασία κάτω από τους 18°C, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμικό στρώμα θέρμανσης Thermo Heating Mat για να διατηρήσετε την ιδανική θερμοκρασία. Ένα θερμοματ είναι απαραίτητο για το χειμώνα ή τις ψυχρότερες περιοχές του κόσμου.

Φως

Το Psilocybe cubensis Mondo® Cambodia Magic Mushroom Grow Kit χρειάζεται φως μόνο για να “καταλάβει” το μυκήλιο ότι έχει φτάσει στην επιφάνεια. Μόνο τότε, τα μανιτάρια θα αναπτυχθούν.

Λίγες ώρες φθορισμού/τεχνητού φωτός ή έμμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα είναι υπεραρκετές. Το άμεσο ηλιακό φως σκοτώνει το μυκήλιο, γι’ αυτό αποφύγετε την άμεση ακτινοβολία του ήλιου στο κιτ καλλιέργειας.

Νερό / Ψεκασμός

Την επόμενη ημέρα από την έναρξη της διαδικασίας, αρχίζετε να κάνετε ομίχλη. Ανοίξτε τη σακούλα καλλιέργειας αφαιρώντας την επαναχρησιμοποιούμενη κίτρινη σφραγίδα. Μην ψεκάζετε απευθείας στο κέικ αλλά ψεκάστε μία φορά σε κάθε πλευρά της σακούλας. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να ψεκάζετε μία φορά την ημέρα, χρησιμοποιώντας τέσσερις ψεκασμούς.

Το ψεκασμό αερίζει επίσης φρέσκο οξυγόνο στο εσωτερικό της σακούλας. Αμέσως μετά το ψεκασμό, κλείστε ξανά τη σακούλα με την επαναχρησιμοποιούμενη κίτρινη σφραγίδα.

Μανιτάρια

Εάν οι συνθήκες είναι ιδανικές, μπορείτε να περιμένετε την εμφάνιση των πρώτων μικρών μανιταριών (οι καρφίτσες) μεταξύ 5 και 16 ημερών. Αυτό εξαρτάται επίσης από το στέλεχος. Ορισμένα στελέχη Cubensis αναπτύσσονται πιο αργά από άλλα.

Ξεπλύματα

Τα μανιτάρια εμφανίζονται σε ομάδες. Αυτή μπορεί να είναι μια μικρή ή μεγάλη ομάδα. Αυτό εξαρτάται από το στέλεχος. Ονομάζουμε μια τέτοια ανάπτυξη “flush”. Τα μανιτάρια δεν είναι σχεδόν ποτέ ώριμα την ίδια στιγμή.

Μπορείτε να πάρετε περισσότερα από ένα flush από ένα κιτ. Οι δύο πρώτες εξάρσεις είναι οι μεγαλύτερες. Όταν έρθουν κι άλλες εκβλαστήσεις, θα είναι μικρότερες από την προηγούμενη.

Επιλογή

Όταν το πέπλο μεταξύ του καπέλου και του μίσχου έχει μόλις σκιστεί, τα μανιτάρια είναι ώριμα και έτοιμα για μάζεμα. Μην περιμένετε πολύ περισσότερο.

Φορέστε χειρουργικά γάντια ή απολυμάνετε τα χέρια, τους καρπούς και τα μπράτσα σας. Μαζέψτε τα μανιτάρια που είναι ώριμα και αφήστε τα υπόλοιπα να συνεχίσουν να αναπτύσσονται.

Αφαιρέστε τα μανιτάρια από το κέικ κρατώντας τη βάση του μανιταριού μεταξύ αντίχειρα και δείκτη. Περιστρέψτε αργά το χέρι σας δεξιόστροφα μέχρι το μανιτάρι να αφήσει τη λαβή του. Μην τραβήξετε έξω τα μανιτάρια.

Με αυτόν τον τρόπο κινδυνεύετε να καταστρέψετε το μυκήλιο και να το σκοτώσετε. Αφού μαζέψετε την πλειοψηφία των μεγαλύτερων μανιταριών, μην ξεχάσετε να μαζέψετε και τα μικρότερα και τις καρφίτσες.

Μανιτάρια που αναπτύσσονται από τα πλάγια

Τα μανιτάρια αναπτύσσονται εκεί όπου φτάνει το φως και όπου υπάρχει μικρή αντίσταση διείσδυσης. Επειδή στις πλευρές του κέικ πέφτει φως, τα μανιτάρια μπορεί να αναπτυχθούν και σε αυτές τις περιοχές.

Η αντιμετώπιση αυτού του φαινομένου μπορεί να αποτελέσει πρόκληση και μπορεί να μην είναι πάντα αποτελεσματική. Ορισμένοι καλλιεργητές τυλίγουν τις πλευρές του κιβωτίου καλλιέργειας με αλουμινόχαρτο για να κρατήσουν τις πλευρές σκοτεινές, αλλά αυτό δεν λειτουργεί πάντα καλά. Μπορείτε να συλλέξετε τα μανιτάρια από εκεί ακριβώς πριν από την εμβάπτιση του κιτ.

Καθαρίστε τα χέρια σας! Βγάλτε το κουτί καλλιέργειας από τη σακούλα και τοποθετήστε το ανάποδα στο άλλο σας χέρι. Κουνήστε το πλαστικό κουτί για να αφήσετε το κέικ να πέσει στο χέρι σας.

Τοποθετήστε το πλαστικό κουτί σε μια απολυμασμένη επιφάνεια. Μπορείτε τώρα να χρησιμοποιήσετε το ελεύθερο χέρι σας για να μαζέψετε τα μανιτάρια από τις πλευρές του κέικ.

Μόλις μαζέψετε όλα τα μανιτάρια, επαναφέρετε το κέικ στην αρχική του θέση στο πλαστικό κουτί και συνεχίστε τη διαδικασία εμβάπτισης.

Εμβάπτιση

Αφού συλλέξετε όλα τα μανιτάρια, ετοιμάστε το κιτ για το επόμενο μούλιασμα. Και πάλι, με απολυμασμένα χέρια ή γάντια, βγάλτε το κουτί καλλιέργειας από τη σακούλα καλλιέργειας.

Γεμίστε το κουτί με φρέσκο, πόσιμο νερό. Βγάλτε το καπάκι από τη σακούλα ziploc και χρησιμοποιήστε το για να κλείσετε το κουτί καλλιέργειας. Τοποθετήστε το κλειστό κουτί καλλιέργειας σε μια σακούλα διαβροχής ή τυλίξτε το γύρω από το κουτί χρησιμοποιώντας τη δική σας καθαρή πλαστική σακούλα για ψώνια.

Κλείστε το καλά και τοποθετήστε το στο ψυγείο (2°C έως 8°C) για 12 ώρες. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διαδικασία εμποτισμού. Το νερό θα διαποτίσει τώρα το κέικ, προετοιμάζοντάς το για την επόμενη έκχυση.

Κατά τη διάρκεια της διαβροχής, μπορείτε να κρεμάσετε τη σακούλα ανάπτυξης με το φίλτρο micron ανάποδα για να στεγνώσει. Βεβαιωθείτε ότι το κρεμάτε ανάποδα, ώστε να μην έχουν πρόσβαση μικροοργανισμοί στη σακούλα. Πολλοί καλλιεργητές προτιμούν να χρησιμοποιούν νέες και αχρησιμοποίητες σακούλες καλλιέργειας μετά από κάθε έκπλυση.

Μετά από 12 ώρες, βγάλτε τη σακούλα διαβροχής με το κουτί καλλιέργειας από το ψυγείο και αποσυσκευάστε την.

Επόμενη έκπλυση

Για να συνεχίσετε, ακολουθήστε τα ίδια βήματα 3-7 όπως πριν, όταν ξεκινήσατε τη διαδικασία για πρώτη φορά. Αρκετές ημέρες αργότερα, θα εμφανιστεί ένα νέο ξέπλυμα.

Μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον 2 ή 3 εκχύσεις από ένα κιτ καλλιέργειας μαγικών μανιταριών Psilocybe cubensis ‘Cambodia’. Οι έμπειροι καλλιεργητές μπορούν να αποσπάσουν περισσότερα ξεφλουδίσματα από ένα κιτ.

Το τέλος

Μετά το δεύτερο ξέπλυμα για τουλάχιστον τρεις εβδομάδες ή όταν το κιτ καλλιέργειας μαγικού μανιταριού Psilocybe cubensis ‘Cambodia’ γίνει πράσινο, κόκκινο, γκρι ή κίτρινο, μπορείτε να απορρίψετε το κιτ καλλιέργειας.

Η αλλαγή του χρώματος υποδεικνύει την παρουσία ενός άλλου μύκητα ή βακτηρίου στο κιτ καλλιέργειας. Το κιτ καλλιέργειας μανιταριών Psilocybe cubensis ‘Cambodia’ Magic δεν θα παράγει πλέον μανιτάρια, οπότε πετάξτε το έξω στα σκουπίδια.

Σπόροι

Εάν περιμένετε πολύ καιρό για να μαζέψετε τα μανιτάρια, θα απελευθερώσουν τα σπόρια τους. Τα σπόρια θα προκαλέσουν το κέικ και τα μανιτάρια να γίνουν μαύρα ή μοβ, ενώ ορισμένα άλλα στελέχη Cubensis θα γίνουν κόκκινα ή καφέ.

Αυτό δεν είναι πραγματικά πρόβλημα, απλώς δεν φαίνεται πολύ όμορφο. Όταν τα μανιτάρια απελευθερώνουν τα σπόρια τους, αρχίζουν επίσης να αποικοδομούνται, οδηγώντας στη διάσπαση των ενεργών συστατικών τους. Τα μανιτάρια θα χάσουν μέρος της ισχύος τους.

Να είστε λογικοί

Ανατρέξτε στη σελίδα υπεύθυνη χρήση για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα “do” και “don’ts”. Αυτό το κιτ ενδείκνυται μόνο για οικιακή χρήση μικρής κλίμακας. Μην το χρησιμοποιείτε για ανθρώπινη κατανάλωση. Χρησιμοποιήστε το για την αναπαραγωγή σπορίων και την έρευνα.